A Escola Estadual Professora Calpúrnia Caldas de Amorim, mais conhecida pela sua sigla EECCAM, é uma escola de ensino médio público administrada pelo governo do Rio Grande do Norte, localizada à margem do rio Barra Nova, no bairro de mesmo nome, na cidade de Caicó.
A escola foi fundada em 1979 sendo integrante do projeto PREMEN- Programa de Extensão e Melhoramento do Ensino, criado pelo Decreto Federal Nº 70.067 de 26 de janeiro de 1972, sendo, portanto um Programa Nacional com o objetivo de aperfeiçoar o ensino de 2º grau por meio de um acordo celebrado entre o Ministério da Educação e o Banco Internacional de Reconstrução e Desenvolvimento em parceria com a Secretaria de Educação do Governo do Rio Grande do Norte. Com ele a tentativa de trazer para o Brasil o modelo de Escola Americana.
As finalidades desse programa eram, entre tantas outras, atender às necessidades de ampliação da oferta de matrícula na área do ensino médio, visto que o país necessitava de mão-de-obra para atender às indústrias e propor alternativas de reformulação da estrutura da escola média por meio da implantação de um modelo novo de escola de 1º ciclo. Esse modelo de escola foi implantado em vários estados brasileiros.
Inicialmente recebeu o nome de Escola de 2° Grau- PREMEN (Programa de Expansão e Melhoria de Ensino), nome dado a todas as instituições de ensino, criada a partir dessa parceria.
Em 1980 a escola recebeu o nome de Escola Estadual Professora Calpúrnia Caldas de Amorim (EECCAM), em homenagem a referida professora pelos serviços prestados à educação seridoense.
Até 1996 era a única escola de Caicó que oferecia apenas o ensino do 2° grau e profissionalizante. Porém devido a falta de recursos para o ensino de 2º grau resolveu implantar o Ensino Fundamental de 5° a 8° série, conseguindo assim contribuições financeiras e o preenchimento das salas de aulas que antes estavam vagas. Apesar dos esforços, a implementação do Ensino Fundamental não obteve os resultados esperados. Em função disso, em 2003 não se abriu matriculas para as 5ª e 6ª séries.
Em 2007 escola foi novamente pioneira, participando da implantação de uma nova proposta de Ensino Médio noturno. Em 2008 devido a procura implantou o 6º e 7º ano do Ensino Fundamental. Mas visando uma melhoria na qualidade de ensino foi extinguindo gradativamente o ensino fundamental, funcionando em 2012 apenas o Ensino Médio.
A escola agora trabalha com uma nova proposta de ensino:
•    O Programa Ensino Médio Inovador (ProEMI), implantado pela Secretaria Estadual de Educação e financiado pelo MEC, permite a realização de projetos interdisciplinares, desenvolvidos pelos próprios professores da escola em turno contrário ao de aula, bem como o uso de novas metodologias e ferramentas nas aulas.